菜谱大全

做法

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  1.榛蘑洗干净备用，豆腐切块备用。

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  2.准备好葱，姜，蒜，肉切片。

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  3.起锅热油，放入蒜，姜爆香。

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  4.放入肉片炒至断生，然后放入葱花。

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  5.调入酱油，料酒继续翻炒。

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  6.放入榛蘑大火快速翻炒几下。

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  7.倒入一碗水。

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  8.大火烧开后放入豆腐，再次烧开后调中小火慢炖。

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  9.汤快烧干时放入适量盐，鸡精调味。

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  10.汤干后就可以出锅啦。

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  11.装盘。

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